Brownies

Name: Brownies
Total time: PTM
Yield: 1
Cuisine: Kake

Dette er skikkelig amerikanske brownies med valnøtter! Browniesene får en sprø utside og er saftige og myke inni.

Oppskrift av: Anita Bakker

225 g

3 stk

4.5 dl

2.5 dl

4 ss

1 ts

0.5 dl

Smelt smøret og sett det til side.

Pisk sammen egg og sukker til eggedosis og hell forsiktig i det avkjølte smøret. Sikt inn det tørre og bland forsiktig.

Hell røren over i en liten langpanne med bakepapir og dryss over grovt hakkede valnøtter.

Sett langpannen på nederste rille i stekeovnen og stek kaken ved 175 grader i ca. 20 minutter.

Avkjøl kaken.

TIPS: Disse myke, deilige sjokoladestykkene smaker godt alene med et melisdryss over, eller sammen med crème fraîche og bær, is eller krem.