Hell vannet i et kokekar, og ha i krydderne. Kok opp og la småkoke koke i 10 minutter. Tilsett melk og sukker. Kok opp igjen, og trekk av platen. Tilsett teen og la den trekke i 1-5 minutter (les på tepakken). Rør godt, sil av krydderne og server straks.