Hjem
Chocolate Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chocolate Chip Cookies

Liker du chocolate chip cookies, og er glad i sjokolade, så kommer du til å elske disse...

Oppskrift av: Manuela Kjeilen

Ingredienser

  • 450 g

    sjokolade, mørk

  • 60 g

    smør

  • 70 g

    mel

  • 0.5 ts

    bakepulver

  • 0.25 ts

    salt

  • 4 stk

    Store egg, romtemperert

  • 350 g

    sukker

  • 1 ts

    Vaniljeekstrakt

  • 300 g

    Sjokoladeknapper

  • 100 g

    valnøtter

    • Slik gjør du det:

    Begynn med og smelte sjokolade og smør over vannbad.Sett det til side så lenge.
    Nå mikser du sammen sukker, egg og vanilje.Miks til det er helt fluffy, cirka 5 minutter. I mellomtiden siktes mel, bakepulver og salt godt sammen. Ta fram sjokoladeknapper og valnøtter.
    Når eggedosisen er ferdig pisket er det på tide å tilsette den smeltede sjokoladen.Tilsett også melblandingen og bland det godt sammen. Tilsett valnøtter og sjokoladeknapper.
    Ha blandingen over i en stor skål, dekk til med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.Etter 30 minutter, bruk en iskremskje og lag små kuler.
    Legg sjokoladekulene opp på en bakeplate med bakepapir.Stekes i en forvarmet ovn på 180 grader i cirka 9 minutter. Jeg bruker varmluft, men det går like greit uten.