Crazy crazy cake uten gluten, egg og melk
Skal du lage en eneste gluten, melk og eggfri* kake er dette kaka du skal prøve deg på; en gluten og melkefri crazycake med syrlig og søt ostekrem med kakaoi på toppen. Dette er ikke slankekost - bare veldig godt!
Oppskrift av: Kathrine Kragøe Skjelvan
60 minutter
KakeIngredienser
Slik gjør du det:
Bland alt det tørre godt. Bland så det våte og rør det kjapt sammen. Ha røren over i en rund form med bakepapir i bunnen. Stek på 180 grader i ca 30 minutter.
Bland alle ostekremingrediensene i en bolle og bland godt. Smak til med kakao til du får ønsket smak.
La kaken avkjøles helt før den løsnes fra forma og glasuren has over.
*Kaka er fri for tilsatt egg, melk og gluten, men merk at jeg dessverre ikke har helt oversikt over hvorvidt de øvrige ingrediensenever trygge for eggallergikere.