Hjem
Egg og bacon
Egg og bacon

Egg og bacon

Baconkurver med eggefyll er den nye frokostfavoritten.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
30 minutter
Forretter og småretter

Ingredienser

2 porsjoner

  • 2 skiver

    bacon

  • 1 stk

    egg

  • 2 ss

    ost, revet

    • Slik gjør du det:

    Bruk muffinsformer.
    Forvarm ovnen til 180 grader.
    Del en bacon skive i to på tvers. Legg bitene i kryss over hver av muffinsformene. Brett inn sidene slik at baconskivene formes etter muffinsformen (det overlapper litt, det går bra).
    Pisk egget og bland inn osten. Hell denne blandingen ned i muffinsformene.
    Sett dem i ovnen i omtrent 10-15 minutter til de blåser seg opp.
    Server straks!
    Gjerne med noen tomater, smør og godt brød til.