Enkel banankake
Kaken bakes med godt modne bananer, resultatet er deilig saftig.
Christopher Sjuve
90 minutter
BakverkIngredienser
6 porsjoner
100 g
smør, romtemperert150 g
sukker2 stk
egg2 stk
godt modnebananer225 g
hvetemel2 ts
bakepulver0.5 dl
melkSlik gjør du det:
I stekeovn 180 °C i 1 time Kle en brødform med bakepapir. Del bananer og smør i mindre biter. Ha alle ingrediensene i en bolle og kjør blandingen i to minutter med en håndmikser. Ha røren i brødformen og stek kaken midt i ovnen. Stikk en trepinne i kaken for å se om den er gjennomstekt. Avkjøl kaken på rist.