Enkel jordbærmousse
Mangler du dessert? Denne friske jordbærmoussen hiver du sammen i en fei!
Oppskrift av: Manuela Kjeilen
Ingredienser
Slik gjør du det:
Ha frosne jordbær i en blender.
Hell saften av sitron sammen med sukker i en kjele og varm det til det blir sitron-sukkerlake.
Hell det så over de frosne jordbærene.
Kjør røren glatt i blenderen, så er den klar.
Så tar du det hele i en kjele sammen med mini marshmallows, og varm dette opp til mini marshmallows har smeltet.
La det avkjøles helt til det har fått en litt stivere konsistens.
Pisk kremfløte.
Hell i jordbærpureen.
...og vend den inn.
Nå er blandingen klar til å fylles i fine dessertglass.
Den enkleste måtenfor å få moussen pent over i glassene, er å helle den i en sprøytepose med en stor rund tipp.
Topper det med deilig pisket kremfløte.
Avslutter med søte fargerike sprinkles.