Enkel sitronkake

Name: Enkel sitronkake
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Kake

Wenche Andersen

60 minutterKake

Ingredienser

2 stkegg

1.5 dlsukker

0.5 stksitron, saft og revet skall

2 tsvaniljesukker

2 tsbakepulver

200 ghvetemel

1 dlmelk

4 sssmør, smeltet

Slik gjør du det

Varm stekeovn til 175 ºC. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett revet skall og saft av sitron. Bland sammen vaniljesukker, bakepulver og hvetemel. Rør vekselvis inn i røren med melk. Rør inn smeltet smør til slutt. Hell i smurt form, 20 cm og stek ved 175 ºC i ca 45 min. Avkjøl. Rør melis og sitronsaft sammen og glaser kaken.