_BIG.jpg&w=3840&q=75)
Eplekake i langpanne
Er du glad i epler kan du gjerne tilsette flere epler enn det som står i oppskriften.
Anita BakkerIngredienser
Slik gjør du det
Rør smør og sukker luftig. Pisk inn ett egg om gangen og rør inn de tørre ingrediensene. Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne.
Skrell eplene og del dem i tynne båter. Legg epleskivene tett o tett over deigen og strø over hakkede mandler, sukker og kanel.
Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader i 40-45 min. Avkjøl.
Del kaken opp i passe store firkanter og server med krem eller is.