Fiberboller med tørket frukt og nøtter

Fiberboller med tørket frukt og nøtter

Oppskrift av: Wenche Andersen
120 minutter
Bakverk

Slik gjør du det:

Smelt smøret, tilsett kesam, hell i melk eller vann og rør gjæren ut i fingervarme væsken. Tilsett sukker, salt, kardemomme, mel, frukt og nøtter og elt sammen. Dekk bakebollen med plast og sett til heving i ca 30 min, deigen har fått dobbel størrelse. Ha deigen over på et melet bakebord og trill til boller. Etterhev under klede i ca 1 time og stek på midterste rille ved 225 ºC i 12-15 min. Avkjøl på rist.

Kanskje disse også frister?