Fisk med ingefær

Fisk med ingefær

Så enkelt er det å sette god smak på fisken.

Christopher Sjuve
30 minutter
Hovedrett

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen til 180 grader. Pensle en ildfast form med olje.
Ha salt og pepper i buken på fisken. Legg inn skiver med ingefær (du kan bruke andre fisker enn havabbor, men denne tar godt til seg smak).
Legg fisken i den ildfaste formen og la den bake i omtrent 20 minutter (sjekk om beina løsner enkelt med kniv).
Om du vil spise skinnet må alle skjellene skrapes av før steking.