Fylte ferskener
Oppskrift av: Aase Strømstad
15 minutter
DessertIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
La ferskenene renne godt av. Del store druer og plukk ut alle kjerner om de ikke er stenfrie. Mos cottage cheesen godt med en gaffel og rør den sammen med crème fraîche. Smak til med litt ferskenlake, eventuelt også sukker (men det skulle ikke være nødvendig). Rør inn druene og fordel fyllet i de halve ferskenene.