1 porsjon = ca 14 stk Rør mykt smør og brunt sukker lett og luftig. Rør inn mørk sirup og deretter eggene og kokt moset gresskar. Sikt i det tørre og rør sammen. Ikke rør så mye at deigen blir seig. Fyll deigen over i muffinsformer og stek i varm stekeovn 200 ºC på midterste rille i 12-15 min. Server lune. Smaker godt naturell, men smaker også godt med litt smør og marmelade.