Stekeovnen forvarmes til 180 graderBland speltmel, byggmel, hvetekli, sukker, vaniljesukker, bakepulver og honning i en kjøkkenmaskin. Rør inn olje og melk. Rør deretter inn skogsbærblandingen og ca. halvparten av de hakkede valnøttene.Strø hakkede valnøtter i bunnen av formene. Fyll formene med deigen og strø over rikelig med hakkede valnøtter.Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter. Avkjøl på rist.Tips!Bytt ut sukker med druesukker eller et annet naturlig søtningsmiddel som du får