Hjem
Havrelapper med kokosblomstsukker
Havrelapper med kokosblomstsukker

Havrelapper med kokosblomstsukker

Jeg er bitt av lappe-basillen. Fy søren så godt og enkelt dette er! Du smeller lett sammen disse på noen minutter med ting du allerede har i kjøleskapet. Og de blir en suksess - hver gang! Har du ikke kokosblomstsukker? Bruk vanlig farin.

Oppskrift av: Kathrine Kragøe Skjelvan
30 minutter

Ingredienser

1 porsjon

  • 2 stk

    Store egg

  • 1 dl

    kokosblomstsukker

  • 1 dl

    alpro soya naturell yoghurt

  • 1 dl

    Soyamelk

  • 2.5 dl

    lyst glutenfritt mel eller potetmel

  • 1.5 dl

    Glutenfritt havremel

  • 1 ts

    kardemomme

  • 2 ts

    natron

    • Slik gjør du det:

    Pisk egg og sukker lett.
    Ha over det våte og vend så forsiktig inn det tørre.
    La røra det stå og svelle i 10-15 minutter før steking. Den blir tjukk!
    Sett en solid spiseskje i godt smurt stekepanne (smøremyk rapskokos anbefales) og stek på middels varme til den begynner å størkne på oversiden. Snu og stek ferdig.