Hjem
Hjemmelaget iskrem
Hjemmelaget iskrem

Hjemmelaget iskrem

Oppskrift av: Wenche Andersen
90 minutter
Dessert

Ingredienser

  • 3 dl

    kremfløte

  • 3 stk

    storeggeplomme

  • 3 ss

    sukker

  • 2 ts

    vaniljesukker(frø fra vaniljestang kan brukes)

    • Forslag til fyll

  • mosedebær/bærsaus/syltetøy

  • friskebær, hermetisk frukt

  • sjokoladesaus, finhakket sjokolade

  • Hakkedenonstopeller Daimkuler

  • krokan, finhakkede nøtter, karamellsaus

    • Mokkais

  • 1 ts

    pulverkaffetilsettes fløten, pisk halvstiv

    • Slik gjør du det:

    Visp kremen "halvstiv". Visp eggeplommer og sukker til eggedosis. Tilsett ønsket smak. Hell massen i en bolle eller form og sett i fryseboks. Rør i iskremen hver halve time til iskremen er ganske stiv. Dekk til bollen/formen og la den stå minst 1 time til. Før servering, ta iskremen ut av fryseboksen og la den stå i kjøleskapet ca 30 min.