Honningkake
Oppskrift av: Wenche Andersen
120 minutter
KakeIngredienser
Slik gjør du det:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Varm opp honning bar "jyst-så-vidt at an flyde". Bland inn honning og siktet mel i eggedosisen. Bland så inn hakkede rosiner (kan eventuelt sløyfes) Fordel deigen i 2 smurte former på 1 liter. Stek på nederste rille 170 ºC i ca 1 time. Avkjøl. Smør eventuelt med litt smør og marmelade ved servering. Oppskrift fra kokeboken "Mat fra en liten by - Flekkefjord"