Hvit sjokoladekrem

Hvit sjokoladekrem

Denne sjokoladekremen er nydelig som topping på cupcakes.

Oppskrift av: Manuela Kjeilen

Ingredienser

  • 200 g

    Usaltet smør, kaldt
  • 1 ts

    Vaniljeekstrakt eller vanilla bean paste
  • 0.25 ts

    salt
  • 2 dl

    melis
  • 200 g

    Hvit sjokolade, smeltet
  • 200 g

    Philadelphiaost eller mascarpone, kaldt
  • Slik gjør du det:

    Miks kaldt smør fluffy og silkemykt.
    Tilsett melis, kald philadelphiaost eller mascarpone med smeltet og avkjølt hvit sjokolade.
    Miksalt fluffy og pynt for eksempel cupcakes.