Iskake med kaffe

Iskake med kaffe

Denne kaken lager du på et kvarter..!

Oppskrift av: Manuela Kjeilen

Ingredienser

  • 1.75 dl

    Kondensert melk, søt
  • 3 dl

    kremfløte
  • 1 stk

    vaniljestang
  • 2 ss

    kaffepulver
  • 300 g

    philadelphia
  • 16 stk

    Ladyfinger
  • Slik gjør du det:

    Ha alle ingredienser bortsett fra kremosten og kjeksene i mikserbolle og miks dette i cirka 3 minutter.
    Etter cirka 3 minutter tilsettes kremosten, miks det videre.
    Bruk ladyfinger-kjeks, kutt dem evt. litt på lengden for å passe din kakeform, jeg bruker en silikonform til dette.
    Hell iskremen i formen og sett det hele i fryseren i noen timer.
    Snu kaken på en kakfat og evt. pynt toppen med sjokoladepynt.
    Så er det bare å nyte denne herlige Coffee ice cream cake..