Julevafler

Name: Julevafler
Total time: 1440 min
Yield: 4
Cuisine: Tapas

Julevafler er ikke som andre vafler.

Oppskrift av: Christopher Sjuve

1440 minutter

4 porsjoner

3 stk

2 dl

6 dl

75 g

1 ss

0.5 ts

6 dl

2 stk

2 ss

4 ss

Pisk sammen egg og sukker. Ha i kefir, smør, kanel, kardemomme og hvetemel. Riv eplene (ikke skrotten) og ha dem i røra.

Vend godt rundt. La det svelle (om du har tid) i 20 minutter.

Stek vaflene med smør i vaffeljernet.

Kok opp akevitten til det bare er noen dråper igjen. Pisk inn smøret. Smør det på vaflene.

God jul.