Karamelliserte julefrukter

Name: Karamelliserte julefrukter
Total time: 30 min
Cuisine: Dessert

30 minutterDessert

Ingredienser

3 sssukker

2 ssvann

1 stksitron

2 ssvalnøtter

1 ssmandler

3 stkfiken, fersk

3 sssultan rosiner

Slik gjør du det

Smelt sukkeret og la det få litt farge. Tilsett vann og saften av en sitron, kok opp. Tilsett nøtter, grovhakkede mandler, fiken delt i mindre biter og rosiner. Bland det hele godt på svak varme. Legg på karamelliserte julefrukter på dessertskåler. Topp med en skje vaniljeis.