Hjem
Konfektkake - som er ferdig på et kvarter!
Konfektkake - som er ferdig på et kvarter!

Konfektkake - som er ferdig på et kvarter!

På bare 15 min har du klar en mørk, bløt og himmelsk god sjokoladekake!

Oppskrift av: Kristine Ilstad
Kake

Ingredienser

  • 2 stk

    egg

  • 150 g

    smør

  • 3 dl

    sukker

  • 4 ss

    kakao

  • 3 ts

    vaniljesukker

  • 1.5 dl

    hvetemel

    • Glasur

  • 100 g

    kokesjokolade

  • 2 ss

    kremfløte

    • Slik gjør du det:

    Pisk sammen egg, smeltet smør, sukker, kakao og vaniljesukker med en stålvisp til blandingen er jevn. Rør så i hvetemelet til en jevn deig.
    Ha deigen i en rund form (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 225°C i 15 min.
    Imens gjør du klar glasuren: Smeltoppdelt, mørk sjokolade sammen med 2 ss kremfløte og rører blandingen jevn. 
    Smør sjokoladeglasuren på den stekte kaken. Sett kaken eventuelt en liten stund i kjøleskapet før servering slik at kaken og glasuren stivner, eller server kaken varm og nystekt hvis du liker den litt mer klissete.