Pisk egg og sukker luftig med en stålvisp, du trenger ikke piske til stiv eggedosis. Pisk deretter inn i sjokoladesmøret. Hakk Kvikk Lunsj i biter og ha det i blandingen sammen med mel, kakao og vaniljesukker. Rør deigen raskt sammen.

Hell deigen over i en bakepapirkledd langpanne, ca. 30 x 40 cm.

Stek kaken midt i ovnen ved 160° i 25 min. Kaken skal være rå og litt flytende.

Avkjøl kaken i formen i kjøleskapet til den er helt kald.

Ha sukker og egg i en bolle og pisk til stiv eggedosis.

Finhakk sjokolade og ha det i en bolle.

Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 min.

Kok opp kremfløte og hell det over sjokoladen. Vent med å røre til sjokoladen har smeltet.

Klem ut vannet av gelatinplatene og smelt gelatinen i sjokoladeblandingen.

Rør alt sammen og bland sjokoladen med eggedosisen.

Bre kremen over sjokoladebunnen og sett kaken i fryseren til den stivner.

Skjær små biter og pynt med rips og gjerne sjokoladesaus på toppen.