Krumkakeskåler

Krumkakeskåler

Denne oppskriften gir ca. 12 stk.

Oppskrift av: Anita Bakker

Ingredienser

4 stk

egg

200 g

sukker

200 g

Smeltet smør

200 g

hvetemel

Slik gjør du det:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett smeltet, avkjølt smør.
Vend forsiktig inn mel og kardemomme med en slikkepått. La deretter røren svelle i ca. 15 min.
Etter svelling kan røren bli litt for tykk. Tilsett eventuelt et par spiseskjeer vann og rør godt.
Legg en stor teskje røre på midten av et godt oppvarmet krumkakejern.
Stek krumkakene til de er gyllenbrune.
Legg krumkakene over en kopp og form til krumkakeskåler.
Server krumkakeskålene fylt med is eller krem og bær.