Krydderkake med pære

Krydderkake med pære

Krydderkake med pære er nydelig... Bytt gjerne ut pæren med din favorittfrukt.

Tutta Sætra

Ingredienser

160 gmel
1 tsnatron
4 tskanel
0.5 tsMalt nellik
0.5 tsMalt ingefær
200 gsukker
1 tssalt

Slik gjør du det

Bland sammen mel, kanel, natron, nellik, ingefær i en bolle.
I en annen bolle har du sukker, salt og frøene fra vaniljestangen.
Pisk eggene til en luftig masse og hell forsiktig i oljen.
Ha i sukkerblandingen og pisk videre.
Sikt melblandingen forsiktig inn i røren.
Ha alt i en smurt springform og stek i ca 5o - 60 min på 175 grader.