Krydderkake med pære
Krydderkake med pære er nydelig... Bytt gjerne ut pæren med din favorittfrukt.
Oppskrift av: Tutta Sætra
Ingredienser
160 g
mel1 ts
bakepulver1 ts
natron4 ts
kanel0.5 ts
Malt nellik0.5 ts
Malt ingefær200 g
sukker40 g
brunt sukker1 ts
saltSlik gjør du det:
Bland sammen mel, kanel, natron, nellik, ingefær i en bolle.
I en annen bolle har du sukker, salt og frøene fra vaniljestangen.
Pisk eggene til en luftig masse og hell forsiktig i oljen.
Ha i sukkerblandingen og pisk videre.
Sikt melblandingen forsiktig inn i røren.
Ha alt i en smurt springform og stek i ca 5o - 60 min på 175 grader.