Krydderlapper
Christopher Sjuve
30 minutter
DessertIngredienser
4 dl
hvetemel, siktet3 dl
melk5 stk
egg0.5 dl
sukker3 ss
smør0.5 ts
salt1 ts
bakepulver1 ts
kanel, malt1 ts
kardemomme, malt1 ts
ingefær, maltSlik gjør du det:
Smelt smøret og bland alle ingrediensene til en jevn røre i matprosessor. La (helst) røren svelle i 15 minutter. Stek så lappene i litt smør eller olje i varm stekepanne. Snu dem når røren er stivnet på overflaten. Krydderlapper smaker godt med eplemos til.