Kylling i kokosmelk

Kylling i kokosmelk

En smaksopplevelse uten like

Kristiane Suzanne Vilslund
30 minutter
Hovedrett

Ingredienser

2 porsjoner

1 fedd

hvitløk

1.5 ts

karri

400 g

Strimlet kyllingkjøtt

0.5 dl

Utblandet hønsebuljong

1 bokser

kokosmelk

0.5 ts

gurkemeie

1 dæsj

soyasaus

2 porsjon

ris

1 pk

Wokkede grønsaker

Slik gjør du det:

Kok risen som anvist på pakken.
Kutt opp løk og hvitløk sammen med karri. Fres dette i en panne med olje eller smør.
Tilsett kyllingkjøttet og krydre dette med salt og pepper.
Ha i kokkosmelk, buljong og gurkemeie. La dette koke i noen minutter før du tilsetter grønnsakene du har valgt.
Server