Kylling i kokosmelk
En smaksopplevelse uten like
Kristiane Suzanne Vilslund
30 minutter
HovedrettIngredienser
2 porsjoner
1 stk
finhakket løk1 fedd
hvitløk1.5 ts
karri400 g
Strimlet kyllingkjøtt1 klype
salt og pepper0.5 dl
Utblandet hønsebuljong1 bokser
kokosmelk0.5 ts
gurkemeie0.5 ts
cayennepepper1 dæsj
soyasaus2 porsjon
ris1 pk
Wokkede grønsakerSlik gjør du det:
Kok risen som anvist på pakken.
Kutt opp løk og hvitløk sammen med karri. Fres dette i en panne med olje eller smør.
Tilsett kyllingkjøttet og krydre dette med salt og pepper.
Ha i kokkosmelk, buljong og gurkemeie. La dette koke i noen minutter før du tilsetter grønnsakene du har valgt.
Server