Mager sjokoladekake

Mager sjokoladekake

Christopher Sjuve
60 minutter
Kake

Ingredienser

Slik gjør du det:

Knus kjeksene og bland dem med sukker og sammenpisket egg. Press dette ut i bunnen av en springform (22 cm i diameter). Kjør cottage cheese jevn i en food processor, og tilsett sukker, vaniljesukker og mel. Ha i eggene, ett om gangen. Del røren i to porsjoner og ha smeltet sjokolade i den ene. Hell vekselvis de to rørene i formen og trekk en gaffel igjennom for å lage mønster. Stek kaken midt i ovnen (175°C i ca 45 minutter) og la den deretter avkjøles i formen. Pynt gjerne med pasjonsfrukt.