Først skal egg og sukker piskes til eggedosis. Så blandes kremosten, kremfløten og vaniljesukkeret inn. Det er viktig å passe på at det ikke ligger noe igjen i bunnen av bollen. Finknus alle oreokjeksene.

Ca. 150g (en pakke) finknuses og has oppi røren. Ta en springform på 22 cm og legg ca. 75 g finknust orekjeks i bunnen. Hell så isblandingen over, og pynt med ca, 75 g finknust oreokjeks på toppen. Kaken fryses.

Det er lurt å la den stå i fryseren over natten for å være helt sikker på at den er fryst

Oppskriften ble innsendt i forbindelse med en konkurranse av Amanda Reigstad.