Muffins med ostefyll

Muffins med ostefyll

Lag deilige muffins med sjokolade og kremost.

Anita Bakker

Ingredienser

3.5 dlhvetemel
0.5 dlkakao
0.5 tssalt
1.5 dlsukker
100 gmørk, hakket kokesjokolade
2 stkegg
2.25 dlmelk

FYLL

0.5 dlsukker
1 stkegg

Slik gjør du det

Til denne oppskriften trenger du ca. 12 muffinsformer. du kan også bruke et muffinsbrett.
Sikt sammen mel, bakepulver, salt, og vaniljesukker i en bolle. Rør sukker og sjokolade. Visp sammen egg, smeltet smør og melk.
Tilsett det tørre og rør til en klumpfri røre. Fyll formene 3/4 fulle.
Bland sammen ost, egg, sukker og vaniljesukker. Ha ca. en spiseskje av ostefyllet i hver form.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 min.
Avkjøl og server.