Hjem
Muffins med solo og melkesjokolade
Muffins med solo og melkesjokolade

Muffins med solo og melkesjokolade

Solobrus gir herlig, mild appelsinsmak i disse muffinsene! Kjempegodt med sjokoladebiter i muffinsene også. Dette er muffins som er superpopulære hos barn!

Oppskrift av: Kristine Ilstad
Kake

Ingredienser

  • 100 g

    smør

  • 2 dl

    sukker

  • 3 stk

    egg

  • 4 dl

    hvetemel

  • 2 ts

    bakepulver

  • 1 stk

    vaniljesukker

  • 1.5 dl

    solo

  • 100 g

    melkesjokolade

    • Slik gjør du det:

    Pisk mykt smør og sukker til luftig smørkrem. Tilsett ett egg om gangen under pisking.
    Sikt i det tørre vekselsvis med appelsinbrusen. Bland deigen lett sammen (rør så lite som mulig). Vend i hakket sjokolade til slutt.
    Settpapirformer i muffinsbrett og fyll formene 3/4 fulle. Det skal bli ca. 12 muffins.
    Stek muffinsene midt i ovnen ved 180°C i ca 20 min, til muffinsener gylne og gjennomstekte.