Muffins med solo og melkesjokolade
Solobrus gir herlig, mild appelsinsmak i disse muffinsene! Kjempegodt med sjokoladebiter i muffinsene også. Dette er muffins som er superpopulære hos barn!
Kristine IlstadIngredienser
Slik gjør du det
Pisk mykt smør og sukker til luftig smørkrem. Tilsett ett egg om gangen under pisking.
Sikt i det tørre vekselsvis med appelsinbrusen. Bland deigen lett sammen (rør så lite som mulig). Vend i hakket sjokolade til slutt.
Settpapirformer i muffinsbrett og fyll formene 3/4 fulle. Det skal bli ca. 12 muffins.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 180°C i ca 20 min, til muffinsener gylne og gjennomstekte.