Nykål og pølser

Nykål og pølser

Vi hyller våren med nykål og pølser.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
Hovedrett

Ingredienser

1 stk

nykål

8 stk

pølse

1 stk

eple

2 potte

gressløk

2 ss

urter

Slik gjør du det:

Hakk nykålen grovt. Kok den i 4-5 minutter i god saltet vann. Sil av og hold varm.
Del pølsene i biter og stek dem gylne i stekepannen med finhakket løk. .
Finhakk gressløk, eple, friske urter og del opp osten i biter.
Fordel kålen i skåler, legg på pølser. Legg på osten og dryss over gressløk, eple og friske urter.
For den som liker det kan man smelte litt smør og ha over.

Kanskje disse også frister?