Hjem
Pærer i basilikumkrem
Pærer i basilikumkrem

Pærer i basilikumkrem

Oppskrift av: Aase Strømstad
10 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

  • 3 dl

    vann

  • 2 dl

    sukker

  • 1 stk

    sitron, friskpresset

  • 4 stk

    fast pære

  • 2.5 dl

    kremfløte

  • 2 ss

    hakket basilikum

  • sukker

    • Slik gjør du det:

    Kok opp vann, sukker og sitronsaft. Skrell pærene, del dem i to og kok dem knapt møre i sukkerlaken. Avkjøl dem i laken. Visp fløten stiv og smak den til med basilikum og sukker. Server pærene med den grønne kremen.