Pavlova med friske bær
En sikker vinner blant store og små, spesielt om sommeren.
Oppskrift av: Kristin Jøtun
Ingredienser
Se fremgangsmåten
Slik gjør du det:
Pisk eggehvitene stive. Bland bakepulver og sukker og pisk dette i eggehvitene. Pisk til eggeblandingen danner topper.
Ha marengsen i en bakepapirkledd form, ca. 24 cm. Stek marengs-bunnen midt i ovnen, først ved 175° i 10 min og deretter ved 150° i ca. 50 min.
Pynt kaken med pisket krem og bær like før servering