Rabarbrakake

Rabarbrakake

Prøvd rabarbra i kake før? Aldeles nydelig...

Anita Bakker
60 minutterKake

Ingredienser

125 gMykt smør
125 gsukker
2 stkegg
2 ssKaldt vann
1 dæsjSukker og kanel
1 dæsjMandler, til dryss

Slik gjør du det

Skjær rabarbra opp i biter.
Rør smør og sukker hvitt og luftig. Rør inn hvetemel, bakepulver og egg.
Kaldt vann røres inn helt til slutt.
Hell røren i en smurt form.
Legg over rabarbra og dryss over sukker, kanel og hakkede mandler.
Stek på nederste rille ved 180 grader i 35-40 minutter.
Server kaken lun med krem eller is, og nyt!