Ingredienser

4 porsjoner
250 grabarbra
1 lvann
1 dlsukker
1.5 sspotetmel

Slik gjør du det

Rens og skjær rabarbraen i skiver. Kok opp vann og sukker og la rabarbraen trekke i sukkerlaken til den er mør. Rør potetmelet ut i litt kaldt vann og rør det i suppen. Gi suppen et raskt oppkok og smak om den trenger mer sukker. Server suppen varm eller kald med en iskule i.