Hjem
Sitronruter
Sitronruter

Sitronruter

Enkel sitronkake uten fløte som nærmest lager seg selv...

Oppskrift av: Tutta Sætra
Dessert

Ingredienser

Tertedeigen

  • 2.5 dl

    mel

  • 0.5 dl

    sukker

  • 1 ts

    vaniljesukker

  • 150 g

    Mykt smør

    • Sitronfyll

  • 4 stk

    egg

  • 2 dl

    sukker

  • 0.5 dl

    mel

  • 1 stk

    sitron, revet skall

  • 1 stk

    Saften av en sitron

    • Slik gjør du det:

    Tertedeigen
    Alt knas sammen til en deig som legges kaldt i en time.
    Prikkes og stekes så i 15 minutter på 200 grader.
    Ikke smør formen, da det er mye smør i deigen.
    Sitronfyll
    Alt piskes sammen og has i paiskallet, og stekes i 8-10 min.
    Dryss melis over kaken når den er kjølnet noe.
    Smaket godt med friske bær og creme fraiche.