Hjem
Sjokoladelangpanne med helnøttglasur
Sjokoladelangpanne med helnøttglasur

Sjokoladelangpanne med helnøttglasur

Denne myke sjokoladekaken rører du sammen i en fei! Glasuren er laget med deilig Helnøttsjokolade. Oppskriften er til stor langpanne.

Oppskrift av: Kristine Ilstad
Kake

Ingredienser

  • 600 g

    hvetemel

  • 750 g

    sukker

  • 3 ss

    kakao

  • 2 ts

    natron

  • 1 ts

    vaniljesukker

  • 1 ts

    bakepulver

  • 1 l

    kulturmelk

    • Glasur

  • 2 dl

    kremfløte

  • 400 g

    Helnøttsjokolade

    • Slik gjør du det:

    Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bakebolle. Tilsett kulturmelk og rør deigen godt sammen. Bruk stålvisp for å fjerne alle klumper.
    Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca 30 min. Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
    Kok opp kremfløten i en liten kjele. Brekk i Helnøttsjokolade og la den smelte i fløten på svak varme. Rør glasuren blank og jevn. Smør glasuren over den avkjølte kaken. La kaken stå kjølig til glasuren har stivnet. Del kaken opp i passe store firkanter.