Sjokoladesnitter
Oppskrift av: Aase Strømstad
60 minutter
KakeIngredienser
4 ts
bakepulver4 stk
egg500 g
hvetemel3 ss
kakao3.5 dl
melk300 g
smør600 g
sukker1 ss
vaniljesukkerGlasur:
2 pl
kokesjokolade, mørk1 dl
kremfløteSlik gjør du det:
I ovn ved 175° i ca. 30 minutter. Rør smør og sukker hvitt. Rør inn egg og melk vekselvis med mel, vaniljesukker, bakepulver og kakao blandet. Hell røren i papirkledt langpanne og stek kaken nederst i ovnen. Avkjøl kaken på rist. Brekk opp sjokoladen og kok den opp med fløte. Hell glasuren over kaken, dryss på kakekrymmel og la glasuren stivne før kaken skjæres i snipper.