Hjem
Sjokomuffins
Sjokomuffins

Sjokomuffins

Her får du oppskriften på muffins med hvit sjokoladetopping!

Oppskrift av: Anita Bakker
Kake

Ingredienser

  • 100 g

    smør

  • 150 g

    sukker

  • 3 stk

    egg

  • 150 g

    hvetemel

  • 2 ss

    kakao

  • 1 ts

    bakepulver

  • 0.5 dl

    appelsinjuice eller melk

    • Topping:

  • 100 g

    hvit sjokolade

  • 1.5 beger

    kremost naturell

    • Slik gjør du det:

    Rør smør og sukker til det er hvitt.
    Pisk inn ett og ett egg. Rør godt.
    Sikt hvetemel, kakao og bakepulver. Tilsett mel- og bakepulverblandingen vekselvis med appelsinjuice eller melk.
    Fyll muffinsformer 3/4 fulle og stek i ovn ved 175 C på midterste rille i ca. 20 min.
    Smelt den hvite sjokoladen i vannbadog rør i kremosten. Rør til det blir smidig. Fordel det over muffinsen med en skje eller en sprøytepose.