Sjokomuffins

Rør smør og sukker til det er hvitt.

Pisk inn ett og ett egg. Rør godt.

Sikt hvetemel, kakao og bakepulver. Tilsett mel- og bakepulverblandingen vekselvis med appelsinjuice eller melk.

Fyll muffinsformer 3/4 fulle og stek i ovn ved 175 C på midterste rille i ca. 20 min.

Smelt den hvite sjokoladen i vannbadog rør i kremosten. Rør til det blir smidig. Fordel det over muffinsen med en skje eller en sprøytepose.