_BIG.jpg&w=3840&q=75)
Sjokomuffins
Her får du oppskriften på muffins med hvit sjokoladetopping!
Oppskrift av: Anita Bakker
Ingredienser
100 g
smør150 g
sukker3 stk
egg150 g
hvetemel2 ss
kakao1 ts
bakepulver0.5 dl
appelsinjuice eller melkTopping:
100 g
hvit sjokolade1.5 beger
kremost naturellSlik gjør du det:
Rør smør og sukker til det er hvitt.
Pisk inn ett og ett egg. Rør godt.
Sikt hvetemel, kakao og bakepulver. Tilsett mel- og bakepulverblandingen vekselvis med appelsinjuice eller melk.
Fyll muffinsformer 3/4 fulle og stek i ovn ved 175 C på midterste rille i ca. 20 min.
Smelt den hvite sjokoladen i vannbadog rør i kremosten. Rør til det blir smidig. Fordel det over muffinsen med en skje eller en sprøytepose.