Sjuves kryddersmør
Originalen heter Beurre Maitre d'hotel og består av smør, persille og sitronsaft. Her er en annen variant.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
5 minutter
KrydderblandingIngredienser
150 g
smør1 ts
timian, tørket1 ts
rosmarin, tørket1 ts
tørket estragon1 ts
hakket sitronskall2 ss
sitronsaftSlik gjør du det:
Mos sammen smør med alle krydderiene. Legg det på bakepapir og rull det sammen til en pølse.
Sett i kjøleskap. Skjær skiver og bruk det på fisk, grønnsaker, biff og kylling.