Sjysaus til påskestek
Christopher Sjuve
20 minutter
Saus, dressinger og marinaderIngredienser
6 porsjoner
5 dl
stekesjy2 ss
maisenna1 dl
kaldt vann1 ss
soyasaus1 dl
rødvin0.5 ts
salt0.5 ts
pepper, sort og nykvernetSlik gjør du det:
Sil stekesjyen og tilsett soyasaus og rødvin. Kok opp sjyen, rør ut maisennamel i litt kaldt vann og spe til du får en passe tykk saus. La sausen småkoke i ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.