Skuffkake med philadelphia
Ny vri på langpannekaken.
Oppskrift av: Linda Holmstrøm
Ingredienser
150 g
Smeltet smør5 dl
melk1 pk
gjær1 dl
sukker1 stk
egg0.5 ts
salt10 dl
hvetemelFyll:
150 g
Romtemperert smør2 ss
vaniljesukker3 dl
melis100 g
philadelphiaSlik gjør du det:
Arbeide til løs deig. Tøm i langpanne, klikk ut fyll. Trykk med jevn avstand på deigen for og få fyllet ned.
La stå til gjæring i 30 minutt.
Pensle med egg og strø på perlesukker (gjerne hvitt perlesukker så det vises, vet ikke om det finnes i Norge? Kjøp med fra Sverigtur så blir det en finere kake!)
Greddes lengst ned i ovn på 200grader i ca. 15 min eller til den har fått fin farge :)