Små-tea-smørbrød

Små-tea-smørbrød

Oppskrift av: Wenche Andersen
20 minutter

Slik gjør du det:

Skjær formloff i lange skiver på langs. Skjær av skorpen. Smør et tynt lag smør ev majones/sennep på hver av skivene. Legg på ønsket pålegg (se tips) og legg en skive over. Klem lett sammen. Varm olje i en stekepanne og stek skivene lys gyllende på hver side i varm panne. Avkjøl litt og del i passende små biter, "finger-mat". Forslag til pålegg: - Røkelaks, kokt egg i skiver, smør skivene med en blanding av majones og sennep. - Kokt asparges, delt i to på langs, fersk mozzarellaost i skiver. - Fersk mozzarellaost i skiver, spekeskinke - ikke for salt.