Tomatsyltetøy med kanel
Tomatsyltetøy med et bittelite hint av kanel er artig og forfriskende.
Clotilde Dusoulier90 minutterSaft og syltetøy
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok glasset du skal ha syltetøy på, det blir omtrent en halv liter (bruk gjerne to glass).
Del tomatene i to og legg dem i en kjele med sukker og kanel. Rør rundt og vent en times tid.
Kok opp under omrøring i ti minutter. Sil av tomatene og ha resten tilbake i kjelen og kok i fem minutter til under omrøring.
Hell syltetøyet på glass. Legg i kanelstangen.
Dette holder seg i månedsvis.