Ingredienser

5 sssukker
1 tsMalt kardemomme
4 dlmelk
4 stkegg
100 gSmeltet smør

Slik gjør du det

Ha i alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. La røren stå og svelle i en og en halv time.
Stek vaflene og server dem gjerne varme.
Server med syltetøy, rømme, sukker, smør eller brunost.