Vafler

Vafler

Nystekte vafler slår alltid an til enhver anledning.

Oppskrift av: Anita Bakker

Ingredienser

  • 4 dl

    hvetemel
  • 5 ss

    sukker
  • 1 ts

    bakepulver
  • 1 ts

    Malt kardemomme
  • 4 dl

    melk
  • 4 stk

    egg
  • 100 g

    Smeltet smør
  • Slik gjør du det:

    Ha i alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
    Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. La røren stå og svelle i en og en halv time.
    Stek vaflene og server dem gjerne varme.
    Server med syltetøy, rømme, sukker, smør eller brunost.