Vannmelongranité
Oppskrift av: Aase Strømstad
30 minutter
DessertIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Kok en lake av vann, sukker, sitronskall og sitronsaft i 10 minutter. Sil laken. Rens og mos vannmelonen og rør den i sukkerlaken. Frys blandingen. Server den i porsjonsglass. Tips: Hvis en halvvispet eggehvite røres i graniteen når den er halvfryst, blir konsistensen mer sorbetaktig.