Appelsin- og agurksalsa

Appelsin- og agurksalsa

Passer godt til spekemat og svinekjøtt.

Christopher Sjuve

Slik gjør du det:

Riv agurken og ha den i en sikt. Tilsett salt og la det stå noen minutter slik at vannet blir trukket ut av agurken. Kryst den revne agurken godt, før den blandes med majonesen. Tilsett appelsinskall, appelsinsaft og persille.

Kanskje disse også frister?