Slik gjør du det:
Skrell aspargesen og skjær bort nedre del. Del den i mindre biter. Kok opp vann, buljongterninger og vin. Ha asparges i og kok i ca 5 minutter. Ha i matfløten. Del avokadoene, ta ut fruktkjøttet og ha det i suppen. Kjør alt i en foodprosessor til det blir en jevn og glatt suppe. Smak til med tabasco, salt og pepper. Suppen kan serveres varm, lunken eller kald. Serveres i små porsjonsglass som pyntes med en aspargestopp.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.